Мы тут с Яной подумали и решили темку создать пораньше. Вдруг какое нибудь супер вкусное блюдо объявится! Попробуем!
Ну давайте я и начну: салат "Под водочку".
Берем миску в которой будем ставить салат на стол, зрительно делим ее на четыре части. Одна часть - жареное мясо кусочками, можно колбасу копченую, фарш не брать! Вторая - морковь по корейски. Третья - тертый сыр твердых сортов. Четвертая- лук замоченный в уксусе, лучше на ночь. Сверху поливаем майонезом, посыпаем сухариками из белого хлеба, либо какими нибудь со вкусом сыра.
Я пока не буду писать рецептов, но просто хотела добавить, что идея такой темы пришла к Катюне, чтоб она не обиделась, что мы ее идею выдали за свою.
Как и что придумаю, рецептик напишу, как я понимаю, необязательно писать то, что только сам делал, можно не своё? _________________ Яна Грекова + 3 свинки: Томасиха , София и Вениамина + Хлоя и хомяк Хомас на радужке
Отличная тема, девушки!
Я уже тоже подумала, что неплохо бы поделиться рецептами любимых праздничных блюд. Позвольте и мне поучаствовать.
Салат сырный с вариациями.
Понадобится: Твердый сыр - 400-500г,яйца - 6шт, сметана, майонез, чеснок.(Сколько чего, точно сказать не могу, все на глаз.)
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Сыр и подготовленные яйца потереть на мелкой терке, смешать. Теперь берем еврокружку и готовим в ней заправку: пол кружки сметаны, пол кружки майонеза, выдавливаем 1-2 зубчика чеснока, перемешиваем. Теперь салат нужно заправить и на пару часов - в холодильник.
Вариация первая - с болгарским перцем.
Целые перчинки вымыть, аккуратно надрезать вокруг плодоножки, вынуть серединку. Теперь чайной ложкой набиваем перец салатом и даем отдохнуть в холодильнике. перед подачей на стол перец нарезается кружками толщиной 1-1,5см.
Остальные вариации - в следующем посте, а то что-то я проголодалась... _________________
Жемчужина права, вот я тут поискала, чтоб сразу видно было и удобно,
такую же тему, да и нам побольше рецептов не помешает...
Кулинария _________________ Яна Грекова + 3 свинки: Томасиха , София и Вениамина + Хлоя и хомяк Хомас на радужке
Ян, извени, если непонятно изъясняюсь. Это обычная такая циллиндрическая кружка, чаще фаянсовая, на них еще любят фотографии лепить на заказ. Объем где-то около 300мл.
Возвращаясь к нашему салату.
Вариация с кальмарами.
Кальмаров надо почистить от всяких пленочек и хрящиков(К концу первого килограмма это начинает получаться довольно быстро ), или сразу купить филе, нарезать небольшими кусочками. Солить не надо!
Теперь на горячей сковородке обжаривам мелко нарезанный лук, выкладываем туда же кальмары и жарим на медленном огне.
Листья китайского салата вымыть, дать обсохнуть и разложить на блюде. Выкладываем на них сначала кальмары с луком, а сверху салат. Украшаем зеленью.
Вариация "овощной сендвич".
Баклажаны вымыть, порезать тонкими кружочками, слегка обжарить с обеих сторон. Внимание: надо выбирать небольшие баклажаны с мягкими семечками! Теперь составляем сендвичи: кружочек баклажана, прослойка салата, кружочек свежего помидора.
Всем приятного аппетита! _________________
Последний раз редактировалось: Gala (Пн Дек 01, 2008 5:21 pm), всего редактировалось 1 раз
Новые люди, новые рецепты А потом я ж 10 страниц не одолею, это мне на год. А тут по тройке рецептов в день, для меня очень удобно, и попробовать успею, чтоб к столу без эксперимента и вкусненько
Девченки, давайте дальше!
Новые люди, новые рецепты А потом я ж 10 страниц не одолею, это мне на год. А тут по тройке рецептов в день, для меня очень удобно, и попробовать успею, чтоб к столу без эксперимента и вкусненько
Девченки, давайте дальше!
Тоесть,вы не хотите читать какие блюда мы в том году готовили(в часности я,я там много рецептов опробованые выкладывала,с фото) Там много вкусненьких,и красивеньких салатов.
Я попозже выложу салатикикоторые я уже пробовала,готовила дома,и могу сказать понравилось или нет. _________________
Боже избави меня от плохих друзей,а от врагов - я сама как-нибудь избавлюсь!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах